Sabtu, 12 Oktober 2013

Reportase Investigasi Borak dan Formalin Pada Tahu di Salah Satu Pasar di Semarang

Kelompok:
Wulan Apriliana D.         11.70.0100
Brygita Putri M.              11.70.0104
Maria Liemyeli               11.70.0118
Hayuningtyas W. H.       11.70.0120

Kontaminasi bakteri patogen pada susu sapi

KELOMPOK:
Vonny Veronica    -   11.70.0018
Frisca Melia          -   11.70.0081
Allicia Ariesca       -   11.70.0124
Briggite Cristy Z    -   11.70.0135    

VIDEO KONTAMINAN PADA ROTI

DISUSUN OLEH :
TOMMY SUMANTO  -    09.70.0125
MICHAEL JULIO         -    11.70.0049
SETIYO WIRAMAN    -    11.70.0056
MULYANTO O.W       -    11.70.0076




Pestisida Pada Buah


VIDEO KONTAMINAN PADA BUAH BLEWAH

 

Disusun oleh  :
  • Ayu Florencia 11.70.0082
  • Fabiola Happy 11.70.0084
  • Christianty KD 11.70.0085
  • Felisitas Nindy 11.70.0110

Nitrosamin pada Sate


Kelompok:
Melita Deviana    11.70.0013
Yosie Nathania    11.70.0075
Paulina Gandhes  11.70.0096
Aletheia H.          11.70.0127

Kelompok:
Melita Deviana    11.70.0013
Yosie Nathania    11.70.0075
Paulina Gandhes  11.70.0096
Aletheia H.          11.70.0127

Solanine of Potatoes



Disusun oleh:
Oei, Charles      11.70.0028
Frisky Fediana   11.70.0034
Amelia Gita        11.70.0057
Cinthya Danastri 11.70.0093

Viedo Observasi Aflatoksin Pada Kacang Tanah

Disusun oleh :
Rency Gista A. (11.70.0031)
Vania Eka C. A. (11.70.0032)
Lia Oeinia (11.70.0039)
Tabita Oktaviani (11.70.0070)



Video Observasi Kandungan Mikroba Patogen Pada Es Dawet

Disusun oleh :
Steven George C. (11.70.0045)
Cynthia Christinne (11.70.0047)
Bernadus Daniel H. (11.70.0080)
Abigail Sharon E. (11.70.0086)


Jumat, 11 Oktober 2013

video investigasi es batu


Disusun oleh :
Yoceline Natalia (11.70.0036)
Raymundus Pito  (11.70.0095)
Dea Nathania H  (11.70.0097)
Fadilla Faradian  (11.70.0106)

"AWASS!! SAMBAL BERJAMUR"

Video Keamanan Pangan

"AWASS!! SAMBAL BERJAMUR"



Created By:
Ong Benny Irawan  11.70.0017
Yohanes Anggara    11.70.0023
Irnanda Arif D.        11.70.0072
Jennifer Oudylia      11.70.0111

[VIDEO]Pencemaran Logam Berat Pada Tambak Udang


Created  By:

Rezky Dwi                          09.70.0077
Tan, Jeffri Wan Yuarta      11.70.0008
Clara Alverina Tanaka      11.70.0029
Hendra Pramana Yonatan 11.70.0099


Movie Alergen Pada Udang



Kelompok :
Anna Wibowo (11.70.0027)
Stefany Widjaya (11.70.0030)
Elisabeth Tiffany (11.70.0037)
Cindy Elysia (11.70.0067)

video : Tannin of Tea



By :
Lydia Novita                  11.70.0004
Arief Budi Dharmawan   11.70.0012
Go, Yohan Setiawan      11.70.0022
Febby Ernita                  11.70.0054

[VIDEO]INSEKTISIDA PADA PADI


KELOMPOK:
YUNI RUSIANA (11.70.0055)
WENNI PRATIWI (11.70.0074)
JONATHAN ALVIN (11.70.0107)
IVAN SEPTIAN P (11.70.0129)

[VIDEO]INSEKTISIDA PADA PADI


KELOMPOK:
YUNI RUSIANA (11.70.0055)
WENNI PRATIWI (11.70.0074)
JONATHAN ALVIN (11.70.0107)
IVAN SEPTIAN P (11.70.0129)

Disusun oleh:
Merliem Yanesie W/ (11.70.0062)
Miranti Aprida / (11.70.0109)
Fanny Owela / (11.70.0112)
Juliana Finda D / (11.70.0136)

Video - Kontaminasi Salmonella Pada Telur



Kelompok :
Monica Shita      11.70.0024
Tesayara Danesh 11.70.0091
Ikke Nuranasari 11.70.0092
Veronika Christa 11.70.0115

Merkuri pada SeaFood



         Kelompok :
Benedicta MW                  11.70.0014
T. Chrestella Meryl           11.70.0020
Poei, Laurensia Cindy S    11.70.0041
Jessica Octavin                 11.70.0119

[VIDEO] Zat Additive - Rodhamin - b


Kelompok  :
Jong Epha Yosia   11.70.0025
Margaretha Rani K   11.70.0044
Agita Mustikahandini   11.70.0061
Maria Prasetyaningtyas   11.70.0138

Kamis, 10 Oktober 2013

alergi protein susu sapi



Yoceline Natalia    11.70.0036
Dea Nathania        11.70.0097
Fadilla Faradian   11.70.0106

[VIDEO] PEMANIS - SIKLAMAT




KELOMPOK SIKLAMAT
Nerissa Arviana S.  11.70.0002
Stella Gunawan R.    11.70.0006
Melita Noveliani A.  11.70.0007
Meilsa Yuketriana   11.70.0043

POSTER: Alergi Susu


Nies Mayangsari     11.70.0079
Raymundus Pito      11.70.0095
Amanda Patricia     11.70.0102

Video kelompok 12 : Bahaya Penggunaan Minyak Goreng Berulang

Bahaya Penggunaan Minyak Goreng Berulang


Nama anggota kelompok 12:
Gracia Carolina    11.70.0038
Cindy Kusuma     11.70.0053
Amadea T. G       11.70.0064
Santo Yanuar Tan 11.70.0068




Daftar Pustaka :

Dewi F.A dan Farida H.H. 2010. Evaluasi sifat fisiko-kimia minyak goreng yang digunakna oleh pedagang makanan jajanan di kecamatan Tampan kota Pekanbaru. SAGU, Vol. 9 No. 1 : 4-14.

Edwar, Zulkarnain; Heldrian Suyuthie; Ety Yerizel & Delmi Sulastri. (2011). Pengaruh Pemanasan terhadap Kejenuhan Asam Lemak Minyak Goreng Sawit dan Minyak Goreng Jagung. J Indon Med Assoc, Volum: 61, Nomor: 6.

Ketaren, S. (1986). “Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan”. Jakarta: UI Press.

Alergi Susu Sapi Pada Bayi


























Wulan Apriliana D         11.70.0100
Maria Liemyeli S           11.70.0118
Hayuningtyas W H        11.70.0120

POSTER

Wenni Pratiwi (11.70.0074)
Christianty K.D (11.70.0085)
Felisitas Nindi (11.70.0110)

Lactose Intolerant

Frisky Fediana 11.70.0034
Elisabeth Tiffany 11.70.0037
Amelia Gita 11.70.0057


Rabu, 09 Oktober 2013

Poster Kempang Alergi Susu


Disusun oleh:
Margaretha Cinthya 11.70.0093
Paulina Gandhes 11.70.0096
veronika Christa 11.70.0115

Poster Alergi Udang

Nama Kelompok :
Poster Alergi Udang
Bertha Widyarani (11.70.0046)
Amadea Triputri Gunawan (11.70.0064)
Vivi Rinanda (11.70.0065)

    

Poster - Food Allergen


Created by :
Stefany Widjaya (11.70.0030)
Cindy Elysia (11.70.0067)
Tabita Oktaviani (11.70.0070)

POSTER WHEAT ALLERGY







Created by:
Monica Shita     11.70.0024
Tesyara Danesh 11.70.0091
Ikke Nuranasari 11.70.0092

 

Oleh :
Frisca Melia Mardiana  11.70.0081
Brygita Putri Mentari     11.70.0104
Briggite Cristy Zagita     11.70.0135

  
Kelompok : Lydia Novita 11.70.0004
                         Yohanes Anggara 11.70.0023
                   Febby Ernita 11.70.0054

poster alergi gandum

Kelompok:
Jong Epha Yosia                      11.70.0025
Margaretha Rani Kirana          11.70.0044
Maria Prasetyaningtyas           11.70.0138

-- SHRIMP ALLERGY --



Tugas Poster – FOOD ALLERGENS

-- SHRIMP ALLERGY --

Created By:
Ong Benny Irawan                             (11.70.0017)
Irnanda Arif Dharmawan                    (11.70.0072)
Mulyanto Onggo Wibowo                  (11.70.0076)


Tugas Poster - Food Allergens (Carbohydrate Intolerance)

Carbohydrate Intolerance (CI)
 
disusun oleh :

Lia Oeinia --- 11.70.0039
Bernadus Daniel H. --- 11.70.0080
Abigail Sharon E. --- 11.70.0086
 

TUGAS POSTER ALERGI-KEAMANAN PANGAN


Disusun oleh :

 

AYU FLORENCIA (11.70.0082

)

 FABIOLA HAPPY(11.70.0084). JENNIFER O. (11.70.0111)



















Poster


Tan, Jeffri Wan Yuarta     11.70.0008
Clara Alverina Tanaka     11.70.0029
Hendra Pramana Y          11.70.0099

Alergi Kepiting

oleh

Oei,Charles           11.70.0028
Michael Julio         11.70.0049
Setiyo Wiraman     11.70.0056
Tugas Poster kelompok:
Yuni Rusiana 11.70.0055
Jonathan Alvin 11.70.0107
Ivan Septian 11.70.0129

TUGAS POSTER-SHRIMP ALLERGY-Kelompok: Melita Noveliani Atmaja 11.70.0007 Meilsa Yuke 11.70.0043


Apakah Anda Alergi Telur ???



Nama Kelompok :
Anna Wibowo (11.70.0027)
Rency Gista Anindya (11.70.0031)
Vania Eka Cahyani A. (11.70.0032)

Alergi gandumm

By :
Arief Budi Dharmawan       11.70.0012
Go, Yohan Setiawan            11.70.0022
Jo, Vincentius Michael R   11.70.0122

POSTER KEAMANAN PANGAN - LACTOSE INTOLERANCE

Kelompok:
Tommy Sumanto - 09.70.0125
Vonny Veronica K. - 11.70.0018


PEANUT ALLERGY


Kelompok:
Nerissa Arviana Santoso   11.70.0002
Melita Deviana Sanjoto     11.70.0013
Allicia Ariesca                   11.70.0124
Susu Formula dan Alergi Pada Bayi



Tugas Poster :
Miranti Aprida    11.70.0109
Fanny Owela        11.70.0112
Juliana Finda       11.70.0136
Tugas poster, by :
T.Chrestella Meryl            11.70.0020
Poei, Laurensia Cindy       11.70.0041
Jessica Octavin                  11.70.0119

FISH ALLERGY


Created by:
Steven George       11.70.0045 
Cynthia Christinne  11.70.0047 
Cindy Kusuma       11.70.0053
ALLERGY CAUSING FOOD


Disusun oleh:

Merliem Yanesie Winata (11.70.0062)
Yosie Nathania (11.70.0075)
Mutiara Aletheia Handoko (11.70.0127)

Tugas Keamanan Pangan "Allergens"

Kelompok:
Metta Meliani  (11.70.0021)
Gracia Carolina (11.70.0038)
Chaterine Meilani S. (11.70.0059)

Selasa, 08 Oktober 2013




Anggota Kelompok:
Rezky Dwi              (09.70.0077)
Santo Yanuar Tan     (11.70.0068)
Melany Isabella D.C. (11.70.0078)








Senin, 07 Oktober 2013

KONTAMINASI KEMASAN PLASTIK PE PADA MAKANAN PANAS "Food Additive"

Nama Anggota Kelompok No. 13:

Metta Meliani  (11.70.0021)
Chaterine Meilani (11.70.0059)
Vivi Rinanda (11.70.0065)
Melany Isabella (11.70.0078)
Robert Kelvin (11.70.0113)


Daftar Pustaka :

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu, dan Gizi Pangan.

Sulchan, Mohammad & Endang Nur W. (2007). Food Safety of Plastic and Styrofoam Packaging. Majalah Kedokteran Indonesia, Volume 57, No. 57. UNDIP. Semarang, Indonesia.